Calçots

Los calçots son una especie de cebolla alargada y dulce muy típica de la región de Cataluña. Sus orígenes, aunque no están documentados, se creen que fueron espontáneos. Un agricultor hace si los hizo lo que se hace como costumbre con las malas hierbas. Se van arrancando y se hace un quema de manera controlada. El agricultor, al ver que quemaba esta hierba silvestre, notó que desprendía un olor dulce, muy apetecible. Así pues decidió pelarla y probarla. El resto ya es historia. La temporada de calçots realmente se extiende desde finales de otoño hasta finales de primavera aunque cada vez es más accesible a principios de verano. Si eres ese tipo de comprador de calçots que siempre compra de más y tiene que terminar tirando a la basura... ¡Para! Puedes reaprovecharlos. A continuación te explico lo que yo hice. A finales de febrero de 2021 hicimos una en casa y sobró una caja así que yo me decidí a plantearlas. Para hacerlo es muy sencillo. Sustrato que retenga el agua, escaso riego, mucho sol. Para cuando llegó mayo hacían flor y estaban así de preciosas.

A dia de hoy están así. Os presento el brote que está verde y el que está gris. El que se puede consumir y el que no, respectivamente.

Un espacio para huerto en tu jardín

Si tienes un espacio para cultivar en tu jardín te explico paso a paso como hacerlo.

Una vez tengas el espacio así lo que tienes que hacer es coger un chapo para ir quitando las hierbas. Es muy importante ir rascando el suelo y no cavandolo.

Terminará en este estado de limpieza. Si quieres puedes delimitar lo con unas piedras para asegurarte cuál es la zona de crecimiento y donde no pisar.

Para terminar hay que tener en cuenta el tamaño de las semillas y debes dejar espacio entre ellas, ya que los frutos pueden crecer hacia arriba (como las acelgas) o hacia abajo (como las zanahorias) .

Kalanchoe

Esta es una planta suculenta nativa de Madagascar. Se ha introducido en lugares tropicales como Florida, Puerto Rico, Hawaii, Venezuela, Argentina, Brasil, Uruguay y partes del sur de Europa. Es una planta invasora que no necesita un suelo muy rico, con los rocosos y secos le vale. Hay que tener cuidado porque puede hacerse con un gran terreno. Es el tipo de planta que se conoce como tipo plaga. Lo bueno es que si no te molesta en tu jardín podrás mantenerla con muy poca agua y nada de abono y es muy bonita. Médicamente se puede usar contra las contracciones prematuras con efectos secundarios mínimos. Hay medicamentos producidos a partir de los compuestos de esta planta.

Descripción del blog

Iniciamos este blog para explicar el mundo verde que nos rodea. Una parte muy importante es la alimentación así que también os iremos dando consejos y detalles de cómo hacer para tener pequeños huertos urbanos en vuestros balcones, terrazas o lugares pequeños de la casa en los que destinéis a cultivar. Siempre que de algo de sol directa o indirectament siempre hay un rayito de esperanza para que podáis haces autocultivo de verduritas y hortalizas. Esta web se sostiene con la publicidad así que no dudéis en clicar en los anuncios o ir a una carpeta que destinaremos para ellos.

Platanus x hispanica

Este árbol, también conocido como platanero no da plátanos. Su nombre común no tiene que llevaros al engaño. Es uno de los árboles que más visten las ciudades debido a su rápida adaptación. Alcanza los 55 metros de altura. Tiene una estética sencilla y no ensucia las aceras de las ciudades. También es un árbol barato y fácil de mantener.